哈爾濱新東方烹飪學(xué)校教你做水煮香辣魚

水煮魚也沒有我們想象的那么難做，只是片魚片需要點(diǎn)技術(shù)。熟能生巧嘛，練習(xí)兩三次以后就可以把魚片片得十分完美了！學(xué)一學(xué)你就可以在家里做香辣過癮的水煮魚啦！干紅辣椒分為特辣、香辣、和微辣，如果您家里的干紅辣椒是特辣的那種，就減少放辣椒的量，藤椒和花椒也可以根據(jù)自己的喜好酌情添加哦！   【用料】   草魚1條、萵筍150克、黃豆芽150克、米酒2勺 淀粉1勺、白酒2勺、香葉2片、姜10片、丁香 食鹽2勺、半桂皮1段、八角2個、蔥白1段......