釀醋設備 選購指南
陳醋釀醋設備生產線
固態自動釀醋設備以高粱,玉米為原料,潤料,糊化,糖化,酒化以液態方式連續獨立進行,工藝中液化時間為40分鐘;糖化時間4小時;酒化發酵時間72-96小時;酒醪機械化拌醅,全自動醋酸發酵,可調溫度熏醅,不翻料倒料,連續自動生產。生產線不但可以進行老陳醋、香醋、麩醋的自動發酵。還能受計算機控制系統一次性完成數據采集、曲線報表打印。經25天發酵。年產3000噸車間只需2--5人操作,而產量較傳統工藝提高20%,節糧100噸。且產品具有濃郁的醇香和酯香、酸味柔和、回甜醇厚、體濃澄清、......