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燒麥學習培訓就到湘南食為天
學做燒麥嗎? 燒賣，又稱燒麥，是形容頂端蓬松的形狀，是一種以燙面為皮帶餡上籠蒸熟的面食。噴香可口，兼有小籠包與鍋貼之優點，民間常作為宴席佳肴。燒麥在中國土生土長，歷史相當悠久。 乾隆皇帝有句詩提到了燒麥：“捎賣餛飩列滿盤，新添掛粉好湯圓”。燒麥，是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多薄，清香可口，兼有小籠包與鍋貼之優點。 燒麥又稱燒賣、稍美、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭。燒麥怎么做?燒麥做法配方 燒賣與包子......
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