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廣東哪里有燒臘培訓(xùn)，正宗燒臘技術(shù)培訓(xùn)選哪家
燒臘，是一種由來已久的民間吃法，也是廣東的一個傳統(tǒng)性質(zhì)的名菜。燒臘看起來色澤非常誘人，外表金紅鮮亮，飽滿冒油，吃起來也非常的適口。燒臘別具一番風(fēng)味，是長盛不衰的一道經(jīng)典菜品。 燒鴨燒鵝是廣東傳統(tǒng)名菜。以整只原料燒烤而成。成品特點(diǎn)是色澤金紅光亮，肉體飽滿，腹含鹵汁，油脂盈潤。切成小塊后，皮 、骨、肉連而不脫，入口即離。皮脆酥香，肉滑鮮美，骨軟香濃。 &......
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