白因子 選購指南
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【中文名稱】：維生素B12【英文名稱】：Vitamin B12 【別名】鈷胺素，氰鈷胺，動物蛋白因子 ，抗惡性貧血維生素 【分子式】：C63H88CoN14O14P 【外文名】Vitamin B12,Anacobin,Berubigen,Cobalin,Cyanocobalamin,Dobetin,Vibicon 【EINECS】：200-680-0 【分子量】：1355.37 性狀：淡粉色粉末，無味、無臭。呈無水少形態時極易吸潮，暴露于空氣中可吸收水約12%。晶體吸水后在空氣中穩定。微溶于水（1g/80ml），溶于乙醇，不溶于丙酮、氯仿和乙醚。B12缺乏可導致大球......
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